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随“缘”食单
宝安机场依旧如故，只是行程有了新的变化。坐车前往东莞的路上，久违地可以认真赏一赏广东的云。白云堆积在天边，层层叠叠，随意地卷出美感，厚重又轻盈。天终于是蓝色的，视力似乎变好了，大概是“分辨率”变高的缘故。路灯像挂在天上，阳光遮一半洒一半，司机的油门也踩得很随意，洒出来的那一半阳光透过树叶漏出来，斑驳的树影滴在车里，快慢之间仿佛琴键飞舞，我的心绪也逐渐激动，一则老友许久未见，二则无数美食在等我。广东的烧鹅自然有名，而广东人吃烧鹅一般去东莞。好在老友就是老饕，值得去的烧鹅店在哪几个镇，镇上的哪几家名副其实，哪几家徒有虚名，早已了然于心。来不及休整，迅速安顿好后，我们赶往此行的第一餐，“烧鹅”。下午两点到店，依然需要排队，店内十来张大圆桌坐得满满当当，等位的客人从柜台排到街上，架不住烈日的炙烤，只能巴巴地挨着屋檐，然而脸上并不见焦躁，好像等位是习惯，也可能等待很值得。面对这样的场景，老友自是驾轻就熟，取完号问好时间，径直带我去往街对面的一家糖水店，区区四十分钟，不在话下。这家糖水店并不起眼，客人也不多，甜品却做得有板有眼。双皮奶甜度适中，奶味十足，口感绵密，芒果作为点缀，竟也经过认真地切配，
红糖馒头/美善品
那：美善品顾问 ♦️食材A 中筋粉 500g 水 200g 酵母 5g 红糖 100g 鸡蛋 40g ♦️ 食材B 红糖 15g 大核桃 3个 中筋粉 8g ♦️步骤 馅儿： 将食材B入主锅，以20秒/8速 打成小颗粒混合物 主面团： 1. 水、红糖、酵母入锅，2分/37℃/速3 混合 2. 入鸡蛋&面粉，30秒/速3-6混合；揉面2分钟 3. 按基础刀切整形、分割，然后将中间划一刀 4. 发酵至1.5-2倍，用刀划开，在中间放入馅儿 5. 主锅加水没过刀头，20分/V/速1 焖3-5分钟揭盖 ♦️tips ☞ 核桃可以换成其他坚果 ☞ 也可以按照美善品基础刀切的配方做 ☞ 面
红烧萝卜
小美/初级/30分钟/4人份“冬吃萝卜夏吃姜，这道红烧萝卜颜色红润、酱汁入味，做法简单却非常美味”■食材白萝卜一大个 约500g（切块）油 15-20g料酒 15-20g生抽 15g老抽 10g糖 5-10g水 1-2量杯盖（也可以不加，喜欢有汤汁可以加水）■步骤1.将所有食材放入主锅，先以3秒/反转2速混合调料，再以20-30分/V/反转小勺烹煮。中途可暂停，用筷子上下翻拌，让酱汁均匀包裹萝卜块。2.完成后，焖三五分钟即可装盘。■Tips☞ 请根据萝卜块头大小，适当调整烹煮时间。☞ 萝卜、冬瓜、南瓜这类蔬菜，建议烧完后焖一下会更透。*注：小食光原创食谱。“常言道：冬吃萝卜夏吃姜，进入秋冬季节，口感脆爽的白萝卜确实是餐桌上必不可少的美味。红烧萝卜，颜色红润，酱汁入味，尤其凸显了萝卜本身的甜味。分享一个小窍门，萝卜建议切成滚刀，不仅出锅好看，而且在烹饪的时候，汁水融入萝卜中也不容易变烂。”—By 煊煊用心做，平常事我是美善品顾问——若那一家二孩，三餐四季我在这里等你一起淬炼人生火候
美食记
子曰：不得其酱不食。程大宝曰：需手工，石臼中捣碎的白芝麻佐以白葡萄酒、麻油——一碟。酱。涮。白亮的羊肉成卷曲状沉浸在爱液里我听到它充满快感的呻吟声。20240124
美食记
子曰：不得其酱不食。大宝说：需手工，石臼中捣碎的白芝麻。佐以少许白葡萄酒、麻油一碟。酱。白亮的羊肉成卷曲状沉浸在爱液里；我听到它充满快感的呻吟声。20220915
南瓜粥
小美/初级/30分钟/4人份“南瓜性温、味甘，入脾、胃二经，润肺益气”■食材老南瓜 500g大米 100g水 1000g■步骤1. 将老南瓜去皮去籽切块，放入主锅，也可以5秒/5速切成颗粒。2. 加入米和水，以30分/100℃/反转小勺熬煮。■Tips☞ 可在最后10分钟加入枸杞、百合等，大米也可换成小米。☞ 如有扑锅，可将温度调至98℃，也可移除量杯。☞ 稀稠可自行增减水量进行调节。*注：小食光原创食谱。“果肉色泽金黄的南瓜又被称作「金瓜」， 秋天正值南瓜收成的季节，若喜欢南瓜的香甜，不如趁时令品尝。100克蒸煮南瓜的热量只有约26卡路里，算是低热量食物；熟南瓜的升糖指数（GI）介乎51至75，是低GI食物，更能持续供给饱足感，是绝佳的减肥食物。入口即溶且味道香甜的南瓜最适宜煮成粥品，而南瓜有更有「补中益气」的功效，特别适合脾胃虚弱、食欲不振人士食用。”——by 煊煊用心做，平常事我是美善品顾问——若那一家二孩，三餐四季我在这里等你一起淬炼人生火候
美食诱惑
花生 香 豆花 嫩 甑子饭 爽 最爱卤肉 跃动的火焰 播撒的精灵 勾起的食欲 大快朵颐 辣 鲜 香 备注:爱人叫“黄豆花” 以酷爱吃豆花闻名 粉嫩肌肤 总令人情难自禁……
感受生活的细微，把时光拉长
也许是时代的节奏太快，每个人都形色匆匆，在穿流不息的快车道中，人们不会去关注窗外的景色，不会观赏晚霞，也不会去注意身边的气息。 今天，Adelina要写一篇作文，她过来问我有没有什么
小炒甜豆
小美/初级/9分钟/3-4人份“颜色青绿，爽口甜脆，加入喜爱的食材小炒，就是一道简单快速的家常菜”■食材甜豆 200-300g胡萝卜 半支（切粒）蘑菇 两三个（切粒）黑木耳 几朵（切丝）油 适量盐 适量*以上食材可随意■步骤1. 将油、胡萝卜、黑木耳和蘑菇倒入主锅，以3分/V/反转小勺烹煮。2. 加入甜豆、水和盐，以6-8分/V/反转小勺烹煮。■Tips☞ 注意这道菜选用的是甜豆，不要和豌豆混淆。☞ 个人喜欢先放胡萝卜和香菇，可以提鲜，且胡萝卜也烧得软。大家可根据自己喜欢的口感， 调整放入食材的顺序和时间。*注：小食光原创食谱。“甜豆颜色青绿，爽口甜脆，加入喜爱的食材小炒，就是一道简单快速的家常菜。不仅如此，甜豆能益脾和胃，经常食用，对脾胃虚弱、烦热口渴均有疗效，对增强人体新陈代谢功也有重要作用。”——by 煊煊用心做，平常事我是美善品顾问——若那一家二孩，三餐四季我在这里等你一起淬炼人生火候
三星堆博物馆
今年三星堆又火了一把，因为从遗址里出土了更多精美的器物。古蜀文明呈现在今人面前，因为不了解，所以充满神秘感。每次参观，都有惊叹。这次是和女儿一起去的，10月5日，国庆期间，人太多了。我记录自己喜欢的。小动物很可爱，做的用心。夸张的面具古朴，憨气十足小铃铛网红冰激凌，和文物像不像？在成都呆过六年，曾经去过古蜀发源地—郫县，还有金沙，感受不同于中原文明的另一支文化，古蜀人有自己的思维和文化审美，也有精湛的“造物”能力。现在成都到广汉极其方便，从成都东站到广汉有高铁，只需十八分钟，下火车打个车不过十来元。广汉还有美食，因为这次时间紧，我们赶火车去了，结果火车晚点一个半小时，而车站附近未发现美食（高铁站建的离城区有点远），所以带了对美食的遗憾而归。