120条结果
Loading...
- End -
芥末君🍀
用心生活
Subscribe Subscribed
芥末君🍀
Wrote in January 2, 2016
用心生活

葡萄酒原产国很多,到底哪国酒好喝?


       不论是去超市买酒,还是在朋友圈买酒,会经常看到商家按照原产国来对葡萄酒进行分类。那么,各国的葡萄酒究竟有哪些长短呢?


1. 法国

葡萄酒性格:高贵,纯正,产品丰富


  要说哪个国家的葡萄酒最好,很多人会脱口而出:法国!国内之所以如此认可法国葡萄酒,尤其是波尔多(Bordeaux)葡萄酒,是因为“波尔多葡萄酒是第一批进入中国市场的法国葡萄酒,为此已经花费了大量的市场推广费用……中国人在购买葡萄酒的时候,如果经济允许,他们的第一选择总是波尔多葡萄酒。”


  法国虽然国土面积不大,但是葡萄的种植气候却十分多样,即法国出产的优秀葡萄酒不仅限于波尔多。比如,法国南部享有温暖且光照充足的地中海气候,而法国东北部的阿尔萨斯产区虽然气候寒冷,但葡萄树都种在了面朝东南和西南的山坡上,因此仍然能够接收到足够的光照。随着消费者对葡萄酒的认识不断加深,近些年来,葡萄酒品质更加复杂微妙的勃艮第(Burgundy)葡萄酒越来越受到欢迎。


2. 意大利

葡萄酒性格:古老,个性明显,异域色彩浓厚

     

        

        意大利是西欧最早酿制葡萄酒的国家,几乎全国各地都种植有葡萄树。我们现在优雅的葡萄酒文化就起源于这个拥有悠久葡萄种植历史的国家。


  对于意大利葡萄酒,除了大家熟知的西施佳雅(Sassicaia)这样的超级托斯卡纳,阿马罗尼(Amarone)、巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)、布鲁奈罗(Brunello)以及经典基安帝(Chianti Classsico)这样的DOCG葡萄酒外,国内的消费者最熟悉的产品应该就是像桃红之恋、新月湾等价格比较亲民的起泡葡萄酒了。

        与法国香槟这样的代表性气泡酒相比,这些意大利的起泡酒确实在价格和风格上都更符合大众消费的口味。


3. 智利

葡萄酒性格:新贵,性价比高


  自签订《中智自贸协定》后,10年的关税减让进程已经结束,智利葡萄酒风风火火地进入零关税时代。


  在中国,虽然人们几乎都知道木桐酒庄与干露酒庄合作的高端葡萄酒活灵魂(Almaviva Winery),但更为人们熟知的葡萄酒产品应该还是单一品种葡萄酒。总的来说,智利的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)都各有所长,南部较凉爽地区的雷司令(Riesling)和琼瑶浆(Gewurztraminer)也在逐渐兴起,而代表性品种佳美娜(Carmenere)更是无可代替。

AD

芥末君🍀

用心生活

Subscribe Subscribed
1
1
Report

Hot Topics

法国葡萄酒 葡萄酒 法国 sauvignon 种植

0 Comment

Submit
Please write a comment
See all comments

长按二维码,打开 Zine 小程序

阅读更多精彩文章

Cancel