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晴尔姑娘就爱Wine
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晴尔姑娘就爱Wine
Wrote in November 23, 2016
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你必须得了解的西班牙酒Domino de Pingus。如果你上网搜索西班牙最贵的十大酒庄,pingus永远排名第一,这个年产约500箱的小酒庄用了短短20年就征服了世界,成为西班牙除Unico以外,被收藏家所青睐的酒庄。

更加奇葩的是,不同于世界上99%的顶级酒庄,Pingus的所有者、酿酒师Peter Sisscek来自一个不产葡萄酒的故乡,丹麦。多年在波尔多,加州和西班牙的酒庄从事酿酒顾问的工作,直到90年代初才买下了现在的pingus酒庄,一款4.5公顷的老藤,为此还加入了西班牙国籍。从他的第一个年份1995年起,他就广受评论家的青睐,帕克给了第一个年份98分,称他为像结合了波尔多里鹏的馥郁,Unico的优雅的一款独一无二的大酒。

当然平古斯的酒会这么贵不仅因为他产量小,评论家分数高,更重要的是,当美国市场满怀期待的订购了95第一个年份50%的产量,并等待他到来的途中,运酒的货船遭遇海难葬身海底了,毫无疑问稀有让这个酒的身价一跃千丈。本来准备按200美元销售的酒,立即变成了450美元一瓶,而从那一刻起,pingus从未停止过上涨。

 

说到peter本人,他把一生的心血奉献给了Ribera产区,除了酿制500箱的pingus,他还生产2000箱Flor de Pingus,所谓的平古斯副牌,还有接近16000箱Psi,而PSI的诞生是为了保护当地很多古老的自然生长的葡萄藤田园,通过高价购买这些葡萄,让古老的田园还能够不断存活下去。


瑞德酒庄—带你玩转红酒👌(原创作品)


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