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【金文】
Wrote in February 21, 2017

【餐酒搭配小贴士】

1、酸的食物:高酸度的食物会使低酸度的酒尝起来寡淡无味,所以可以高酸度的食物搭配高酸度的葡萄酒;

2、油腻的食物:高单宁的红葡萄酒像味蕾清洁器,可去除油腻的蛋白;

3、辛辣的食物:酒精度低的低温甜葡萄酒可中和辛辣食物带来的灼烧感。

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【金文】

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食物 油腻 红葡萄酒 搭配 酸度

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